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自分の事なんだが・・・なんかタイトルにこう書くと・・・ウザイね（爆）

ガキの頃は米なんて飽きちゃってあんまり好きではなかったんだが、いつの頃かいつのまにか・・・米にうるさい男になっていた。

会社では社員食堂があるのだが、そこでもうるさい。米自体は、所詮社食なんで、クオリティーを上げるにも限界はあるのは判るのだが、炊き加減がおかしいとまずい米程許せない。
よく米がまずいとぶーたれたので、米の仕入れも変わったようだ。まぁお客さんとのお付き合いの都合上、しいれなければならないジレンマも会社にはあったようだが。
どうしょもなく不味い時期はパスタばっかり食べていた気がするが、ここ最近は定食を食べるようになったので、諦めたのか・・・許せるレベルになったのか・・・まぁそゆ感じだ。

家でも、お袋が、安い１０ｋｇの米を買ってきて食べた時に・・・「な・・・米がオカシイ」と敏感に反応したら、食費節減で試しで変えてみたとの事。しかし、全然許せるレベルではなかったので、米はケチるなと言って、そのケチる分の食費はおれが金出すからと言う事で、１０ｋｇの残米をなんとか工夫して食えるようにという指令の下、祖に次からは、福島の米になった。この米は結構コシが強く、味を主張してくるので結構気に入った。親としては、もう少しやわらかいのが食べたいという事だったので、水加減で工夫してくれ・・・みたいなやり取りだ。なんて俺は俺様なんだとおもったが・・・譲れないのだ。
炊飯器がそんなに大した物ではないので、今度はそこを何とかしようと企んでいる。

自炊をしていた新潟に住んでいた頃は、不満に思っていなかったのは、それなりの米を食ってたんだなと思う（笑）
八王子に住んでいる頃は、栃木こしひかりだったのでもちろん不満なし。あ、だからといって米にコダワリがあるわけじゃないからね・・・。
米はこだわってしまうと、ほんとにお金が掛かるので（涙）。ブレンドでもうまけりゃいいんです。

海外出張でのタイ米等は海外で米が食えるという喜びが気持ち的占有をするので、味はこだわらない。食べられると言う事が重要だ（笑）海外で米にありつける喜びは涙が流れるほどである（大袈裟）。韓国はお米は普通にんまい。日本にいる感覚で食事が出来る。

最近というかいつ頃からか、無洗米というのがあるが、アレは味がそっけないね。美味い無洗米にめぐり合った事が正直無い。割り切って食っている気分。

しかしいっくら米がよくなっても炊き上げをするブツがしっかりしていないとね。素材を殺す場合もあるので、なんとも悩ましい。あとは新米時の水加減が難しく、必ずと言っていいほど失敗する。あれをなんとかする炊飯器を誰か開発してくれ（笑）

そーいえば、小２ぐらいから、ファミリーで毎年キャンプをしていたんやけど、飯盒の番をするのは俺の役目だった。直火じゃないと許さない、火の加減から米とぎに水加減むらしまで、いつの頃か自分がやるようになっていた。コゲの作り方にまで工夫したりして何度か失敗もしているが・・・たぶん飯盒での味を知ってしまったからこんなうるさくなったんかな・・・。でもキャンプは天然自然素材といううまい空気や湧き水など、美味い要素が更に加わるからね。なもんで直火が今は殆ど許されないキャンプ場ばかりらしいのでキャンプはしなくなってしまった・・・。

こうやって書くと・・・めんどくさい男だな（苦笑）
でも断っておくが・・・極端なこだわり症ではないので、米が駄目だから食わないというのはない。もったいないおばけが出て来たらいやなのでちゃんと何でも食う（笑）

ま、前置きはこの位にしておいて、昨日は久々に東京駅で飯を食ってきた。
いやぁ・・・日頃活動エリア外なだけあって、駅の外に出たとたん・・・キョロキョロしてここは何処だ・・・とオロオロしてしまった。都会っコサラリーマンも所詮こんなもんである。

行って来たのは「一夜一夜」というお店。本店は神戸らしい。
食ったあとだが、後から世間のレビューをみていると、問題児な店員がどうやらいるらしい。今も居るのかわからないが・・・。
七輪で魚や野菜を焼くというスタイルで、多分素材をそのままにどうぞという事なんだと思う。出てくる素材は基本的には小ぶりのものが主になっているので、魚の油のノリとしては微妙なラインだ。ただ臭み等はないので鮮度はぜんぜん問題ないとおもう。ちなみにモリモリ食べたい人には向かない店かもしれない。色々な素材を試すにはいいかもしれないが、その分の懐は用意しとかねばならない。立地も立地なんで。
店員対応は良い方かなとおもうが、ちょっと不安になる一場面もあった。
この店の押しとしては、「銀しゃり」・・・ようは米なんで、１０００円オーバーのご飯の実力はいかに？！となってしまうのは致し方ないだろう（笑）
こだわりの炭窯焼き。米は２種類から選べるのだが、今回は兵庫産・蛇紋岩米（じゃもんがんまい）に挑戦。感触としては、東北圏の米よりはコシは弱いが主張する感じでこの弾力は炭窯のせいかな？と思うような感じ。味の主張は控えめ。しいていえば甘い系。甘い系なのでもうちょっと水分をいれてもいいんじゃないかなーと思う感じ。ボクはパッサリ系は好きなので、美味しいとおもうのだが、万人が美味しいとはいわないだろうなぁ・・・と思ったかな。１．５合炊きなんで１杯あたり４５０円ぐらい？そうかんがえると、あぁおいしいかも・・・っておもう僕は庶民演算プロセッサ搭載なのかも。
そうそう七輪、備長炭焼きなんで・・・焼くペース・食べるペースは自己調整が必要だ。他のお客さんのところでは煙がモクモクモクってあがっていたりしたんで。

色々と食べたとおもうけど、ヘルシーに頂いた感じ。日本人はやっぱり食材勝負なんかなぁ。食材を素で楽しむというのはある意味贅沢だよね。

まぁでもなんだかんだで炭にはかなわんね（笑）

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毎年上高地へ・・・足を運んでおりますが、実はエントラントとして上高地に出た事がないはん太です。

てなわけで、今回もサービス部隊として参上・・・つかまつりまつたっ。

我がクラブからは、Cクラスへ２台（ゼッケン８，１０）がエントリー。ゼッケン８のドライバーは先日の群馬県戦のTAGラリーで５位入賞者のI氏。今回でラリーは２回目となるダートラだった選手です。TAGのラリーが終わった日に、上高地出てみない?って言ったら即話が決まって出ることになりました。

ゼッケン１０番は、ラリーが２年ぶりか３年ぶりの、クラブでも最若手の新人。チョットクラッシャー癖のあるT君。

今回は雨予報。まぁ・・・雨のサービスはしんどいけど、出ているクルーも雨はしんどい。
スタート前までは曇りが続いていたが・・・スタートした後には雨が本降りになってしまいました。

ラリースタート会場では・・・やはりというか・・・必ず聞かれます。「今回はエントラント？サービス?」いやぁ・・・耳が痛い。
そして、必ずどこにでも出没しているマンセルさん(笑)、オートクロスどうだったかな・・・？
おいらは、今回のラリーというよりは、ラリー情報を仕入れにウロウロ。
次期戦闘車両の話をしながら、更なる傾向と情報の入手です。

そして１７時にスタートの見送りです。ここから２１時まで、クルーが無事に戻ってくることだけをサービスは願います。スタートの写真を撮ると大体出てくる言葉があります。「最後の勇士」。いやいや、そうならないようにね。

しかし、雨の中のサービスの設営はやっぱ大変。あ”－あ”～てな感じで店を広げていきます。今回は風が無かったので、その分は救われました。雨風のミックスは凹みます。
待ち時間の間は、ひたすらおしゃべりで時間を潰しますが・・・なんあんですか、胸フェチ尻フェチ、パーツマニア・・・美乳？微乳？巨乳？・・・一体なんの話でもりあがっているんでしょうかね・・・ちなみに女性陣会話ですよ・・・ボケもツッコミもいれにくいっての(笑)
自分はさりげなく、いあ・・・おおきさじゃないよとフォローしたんですが、おもいっきし蹴散らされてかき消されたような気がします・・・（汗）。酒のんでね～とやってらんねっ(笑)

サービスの時間になると、ゼッケンも近いので２台同時で戻ってきました。まずは(´▽｀) ホッ
I氏は、なにやら１ステはSSベスト取りまくってきて１位で折り返しの様子。
どちらも車に異常はないとのことで、とりあえず気になる部分の増し締めを。ちょっとロアアームの増し締めの時は・・・冷たかったな(笑)
そしてホイールナットを締めているときに発覚。T君のナットがしめてもしめてもしまらない。なんじゃこりゃと確認すると、ねじ切れていました・・・ちゃんとスタート前においらが調べておくんだった・・・。大事には至らなかったけどターボマシンでのアルミナットは今度クラブで禁止しよ・・・。

サービス時間中、SS走行のインカーをすぐにチェックします。I氏の運転でSS2だかSS3のフィニッシュ通過後がやばかった。通過後にブレーキングでスリップダウン。下手すればオフィシャルカーに衝突か！？というような状況でしたが、上手く立て直しました。各SSの運転はあともうちょっと頑張れるかも？ぐらいのしっかり安全圏な走りで、どうやらSS1でベストをとったので、そのぐらいのペースを維持したとの事。とてもダートラドライバーがラリー２戦目で考える思考じゃないです。恐ろしい子(笑)
しっかりラリー戦術の仕方も心得ているようです。ただし、後半は地元スペシャリストがぶっちぎるロングSSがあり、とりあえず２位とのアドバンテージが１３秒？・・・なんとかかわせるかな・・・ドウカナといった所です。雨なので変にプッシュさせてもあれだし・・・ここは何も言わずにドライバーに任せてゴールを待つ事に。
あと驚いたのがクルーの食欲です。いつもサービス食は、そんなに濃い食べ物を要求してこないので、僕基準で軽めに消化のよい選定をしたりしたんですが・・・結構食べていきました。ボクはラリーが終わった後じゃないと沢山食えないのです。食えなくも無いけど沢山たべると緊張が緩んで中弛みするのでいつも小食にしているんですが・・・いやびっくらした。若さってなんだ？

サービスアウトを見送った後は・・・このびしょぬれのひろげたお店の撤収が・・・大変なのよね（涙）。今回は想定以上に荷物も多くててんやわんや。なんとかのおもいで撤収し、ゴール会場で荷物番です。

荷物番をしていうところで電話が・・・んっ・・・まだゴールには早いな・・・もしや・・・。
「すいませんっ、刺さりました」とT君から。。。とほほ。なぜか妙に元気のいい声で言われるもんで、どう答えて言いかわからず、とりあえず状況と身体状態を聞いて、ラリーが終わるまで待つ事に。I氏は無事に全SSクリア(´▽｀) ホッ。被害状況を聞いて最善策を考えます。車のほうは自走が出来ない状態だったけど、致命傷とはならなかったようでスペアパーツで何とかなるとの事（実際にここまでの判断するのに何時間も掛かったけど・・・）。
主催者側の手厚いフォローもあり、今回クラッシュを殆ど想定していなかったサービスとしても助かったと・・・胸を撫で下ろしたのが朝の５時(笑)
刺さった後の雨の中の激悶屋外雨打たれ待ちお預けMプレイは、今回のコドライバーがきっと日記に書くでしょう。

そしてサービス部隊は区切りがついたので色々な都合で、I氏とT君を居残りさせて撤収。

朝９時ごろにI氏から、２．７秒差の２位との報告が。うーん惜しい。でもI氏は大人です。
完走第一で、いきなり勝ててもつまらなくなるだなんて・・・なんてポジティブでクール。フィニッシュ後のスリップダウンで１度は駄目な状況を作り出したのだからと自分にも厳しい。
しかし、やはり後半のロングSSでやられました。ま、でもラリー２回目でこれからですからね。T君からも無事に自走できるとの事で、最悪な事態は回避。あーよかった。

しかし、私は事前に優勝とリタイヤ・・・かなぁ？なんて予想をたてていたら殆どそのままになるなんて・・・予想は今度からはしません（汗）

まぁ色々あるけど、はやいところ自分も車つくらないとなぁ～。走りたくなってきた。

最後のオチ。
「ハンターだけのとっておき」
コーヒーハンター

ついに俺専用缶コーヒーが発売されました（爆）
缶コーヒー通で、ハンターですから・・・たまりませんな(笑)
味は・・・(´－｀) ンー。

眠いのに眠れないのに眠い状態で書いているので、変な所あるかも。

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ライトフード・・・なんて言葉があるのか探してみたんだけど・・・猫の餌ぐらいしかみつからない。
今回の話は、軽食文化をちょっとオシャレにいうにはどんな言葉があるのか考えてみただけなんだが。
ここ最近と言うわけでもないので、きっとおいらの年齢がそんな年齢に近づいているだけなんだと思うのだが、「そば・うどん」のイメージが変わってきているなと感じる。

ちょっと前までは、駅前の”そば・うどん”屋で、立ち食いスタイルで、頼んだら即出てくるが、タラリーマンの電車のラッシュと格闘する中でのほんのちょっとした安息所（オアシス）なイメージが強く、そしてオジサマ連中しか居ないという、オジサマ専用フードのイメージが強かった。

手軽な食事といえば、ファーストフードと言い、そば・うどんは日本のファーストフードだろうと本来であれば言うらしい。ファーストフード＝ジャンクフードみたいな面もあり、だいたいの人がファーストフードと聞けば？アメリカ資本で高カロリー・高脂質食品群な、あれですよあれ。

手軽に安く、短時間に太れるという。そりゃダイエット関連商品が多い国だってのも頷ける。

ちなみにファストフードは、収穫から食べるまでの時間が短いからという考えもあるので、サラダや刺身等の生食もファストフードと言うんだと思う。あんまりそんな意識はないけど。あとカップラーメンもそうかな？
後に流行る、ドンブリモノ・コンビニもファストフードのカテゴリなんかな。

そして、ファストフードは、昔は「死に１番早く到達する食事」と親から習ったが、要は生活習慣病のリスクを沢山持ち合わせているって事なんだね。

そして、その対極として間違えやすいスローフード。ゆっくりしているわけじゃない（笑）
出来上がりに手間をかけている・・・というのもちょっと違うらしい。伝統的な食文化を見直すのがスローフードなんだそうな。

んで、軽食ってなんていうんだろ・・・って思っていたら、そのままライトフードか・・・と自分にツッコミをいれてしまったんだが、なんというか、ここでいう定義として言いたいのは、消化にいいものや、胃に負担のあまりかからない食事という意味で言いたい。あとはサッパリした食事とか？
軽食だとサンドイッチなんかも当てはまるんかな。でも内容によっては高カロリー。だからアー違うな、ファストフードか・・・とか。

おいらはあんまり胃もたれはしないほうなんだが、胃がもたれやすい人はだいたいが、そばやうどんを食しているイメージがある。おいらも病気がちになると、うどんを食べる事が多い。胃の負担は和らげられるが食事のバランス的には正直ハテナである。

で、冒頭にも、うどんとそばを出したんだが・・・他にもライトフードと呼べる物があるんじゃないか・・・とか考えるのだがイマイチ閃かない。
でもそういった着眼なのかどうかはわからないが、最近の、うどん・そば文化のイメージはずいぶんと変わった。
女性でも利用しやすいお店が増えて、洒落ていて清潔感があるといえばいいのかな。ついこないだまではラーメンラーメンだった世の中が、なんだかあっという間に変わってきているような感じもする。ラーメンはライトフード？どうなんだろう。

関西圏では、元々うどん・そばの文化が多かったのかもしれないが過去の歴史はおいらにはイマイチ良くはわからない。だた言えるのは、関東のうどんよりも関西のうどんのほうが、プチンプチンとうどんのコシがあり、おいらは好きだ。関東のうどんには柔らか面がおおかた好きなんかわからないが、コシを感じる事は無い。あとは汁の違いも大きい。

讃岐だなんだといっていても地域でコシが違うので何がなんだか俺には良くわからない。
それと最近は、自家製麺が流行りなんだろうか。手ごろな製麺機が開発されたのか、よく見かけるようになった。

先日の大阪出張では、「麦まる　江坂店」。なんか江坂周辺は、そば・うどん屋がやたらと多い（みたい）。たまたまホテルから近い所だったんで。最初にトッピングをセルフで選んで、後から麺を頼むスタイルだ。（おいらには）東京で食べるうどんよりも何倍も美味しいので、これ以上に美味い店があるらしいので今度は別の店にも足を運びたい。料金もなんか東京よりも安い気がした。

東京で飲んだ後によくラーメン屋にいくのだが・・・そばやうどんも悪くないな・・・。

ちなみに翌日のランチでは、お寿司屋さんのランチを食べてきた。８００円で、一通りな寿司ネタと、うどん（あったかいのとつめたいのを選べる）と味噌汁がついてくる。ランチなのに超満腹コースだった。なんだか江坂で寿司屋を調べると・・・また沢山ヒットするな・・・。でも自分の行った店はヒットしなかったんでリンクなし（＾＾；

すっかり「出張＝グルメの旅」と勘違いしている、はん太でした（単独出張の時はコンビニですから・・・（涙））。

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smartってスマート？
おいらはそんなにスマートじゃないけど、乗る人が乗ればカワイイsmart。

ラリー車しか興味がないおいらでも、買い物用とかちょっとお出かけにこんな車でのほほんと走りたい・・・な・ん・て・な。

これはおいらがデザインしたシマウマスマートだ。なんかフラッシュのゲームになっていて、自分でデザインして、スマートを走らせることが出来る。
そのゲームでドライブというモードがあって、そのドライブをすると、ゲートボールのようにスタートから番号順にめがけて走っていくと、とある模様になるって感じだ。

おいらは残念ながらジムカーナは苦手なようで・・・全然キレイに走ることができなかった（涙）
そんなヘタッピな落書きでもタイムアタック選手権になっているとすると・・・話は別だ！
もうちょっと走りこんでみるか・・・。

スマート公式サイト（http://www.smart-j.com/）にアクセスして、▲の黄色がでてきたらそれをクリックするとフラッシュゲームが遊べるようになる。

そうそう、７年ぶりにフルモデルチェンジなんだそうな。
まぁメルセデスにあんまり用はないけど・・・smartのコンセプトは嫌いじゃない。

でも男が乗ってるより、女性に乗ってほしい車だな・・・(;^_^A アセアセ・・・

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本当に、あずまんがに出てくるような大阪さんって大阪にいるんかなぁ？

海外でも人気♪

って、大阪さんちゃうねんて、大阪に出張に行ってきたっちゅーことをかことしていきなり脱線してしもた(;´▽｀A``

今回の大阪は・・お泊りですねん♪
仕事の内容ももう何回も同じことやっとるんでおき楽～。

で、今回の・・・食道楽は・・・こちらっ！
「おでん田八」

お店の構えはこ洒落ていて良い雰囲気です。若い夫婦でがんばってるなぁ～ってなかんじなお店。火曜なのに満席近かったんよ。

関東おでんと何がちごったんかな～という所まではわからへんやったけど、美味しく頂きました。
んでおでんネタやないねんけど、おぉ～んまっ・・・てのが”きずし”ですね。
お寿司じゃないですよ？でも寿司なんですよ？。でも生寿司（きずし）です。言いたい事わかってくれはる人おる？(笑)

”しめさば”の事をきずしっていうらすぃす。シャリにしめさばを乗せると、きずしずし。

てな感じで、また行く用事があったらこのおでん屋さんに行ってみたいな。
今度いく時は「はん太」でボトルキープしたる(笑)

翌日は、自分の仕事は余裕があり最終調整もおわったんで、ちょっと事務所に顔出しにいったら・・・「なんできてるん～！？」って事務の女性から。
あちゃーすっかりここに移動してた事忘れてた・・・。すっごい明るい子で弾丸トーク系なんで押されまくりつつ、被弾しない様にかわしつつ。あんまり深い知り合いでもなくてもそーいう子っておるしょ？フレンドリーというか。うーん、たまには手土産もっていかなあかんな・・・。最近手ぶらに慣れてしもうて・・・いやはや。昨日からきとるんよ～いうたら、ヒドイ言われた（汗）。いあ・・・一応所長にも挨拶しとるし・・・昼休みでいれちがっただけやん・・・という言い訳までして退散（汗）。しかし彼女は明らかに「大阪さん」ではない（そこに戻るんか）。

でもなんつうか、久々に明るい女性と会話したなと。やっぱ西方面のほうが俺は合ってるんかな・・・。この俺様がたじろぐ勢いを感じるのは西方面だけやもんなぁ・・・。ア･･･西といえば・・・女王様元気しとるかな・・・。

ちなみに大阪さんが実在した場合・・・多分好みには入りません(笑)
スローすぎて待てません(笑)

んで、こっちさかえってきた地元駅での出来事。
時間は帰宅ラッシュな時間帯。

改札でPASMOを準備して、目の前のケバチャラいねーちゃんが改札を通過する時に、見てしまった･･･。

明らかにセンサーから思いっきりカードを離れた状態であてたフリをして通過しようとしてる。見た瞬間、あちゃーこりゃゲート閉まって通せんぼされるわな・・・俺は・・・あっもう退路がない・・・クソッっておもったら、案の定、キンコーンって鳴った。で、そのままチャラケバイねーちゃんはゲートを突破。やり直しするそぶりも無かったし、カードをかざせばピッと鳴るはずなんで、ははーん。これは今流のキセルか！？と、ゲートの閉まった改札で退路の奪われた俺は後ろの人に迷惑をかけつつ（俺じゃないのに（TT))、その出来事を呆然と眺める羽目になったのだ・・・。

服やら化粧とかどんだけ頑張ってて・・・やる事セコイ・・・。

ちなみに、例のごとく、手土産はナシ。俺もセコイか(笑)
いや、お土産貧乏になるんで堪忍ね（涙）