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オープンカー絡みの、あれやこれや。
witten by あおえり
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昨日の牡蠣ツアーで、おのちんに奨められて買った物があります。

DSC_5094.jpg

4種類程売られてたのは、「塩」です「塩」。
勿論、天然。
 
DSC_5135.jpg

藻塩なるものを購入し・・・

DSC_5142.jpg

ただ握っただけなんだけど、これがまた・・・美味いの!!
普段、塩の味とかあまり注目してないけど、これ食べると普通の塩が
妙に薬臭く感じますね。

DSC_5138.jpg

ちょっとタイミング的にこのヨウ素ってのはどうかと思うけど。(笑)

今度は卵焼きに使ってみよう。

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ハクナマタタ on August 14, 2011  Sunday [EDIT]
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塩ですか!

でも、天然の塩って美味しいですよね。

シンプルな塩にぎり、食べてみたいです。
あおえり on August 14, 2011  Sunday [EDIT]
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 >ハクナマタタさん。
これ、ヒットですよ。もうすでに名物として有名みたいですけど。w
海水を煮詰めて作る、昔ながらのやり方ですけど、これが「塩」。
食卓塩とかは「物質」って感じがします。
価格はお高めですが、通販とかでも手に入りますし、機会があればお試しを。
kenX2 on August 15, 2011  Monday [EDIT]
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肉とか陸の食べ物には海の塩を、魚貝類には岩塩など山の塩を使うと良いらしいですよ。
あおえり on August 16, 2011  Tuesday [EDIT]
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>KenX2さん。
さすがwww
海と山とで逆を行けと言う事ですね?
今日は、卵焼きに入れてみました。
私、卵焼きは、しょっぱい派なんです。
美味かったけど、こっちは慣れてる醤油のが好みかな。
美あんこ on August 19, 2011  Friday [EDIT]
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天然塩はマイルドで美味しいですよね。
天ぷらやとんかつ等の揚げ物にも合いそうです。
あおえり on August 19, 2011  Friday [EDIT]
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 >美あんこさん。
え~と・・・・・・何処で私を監視してます?
まさしく先ほど、スーパーでとんかつを買ってきたのですが。(大笑)
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